El Mercado Central de Jerez busca nuevos pescaderos: cuatro puestos disponibles para los próximos 35 años
Los interesados podrán presentar sus ofertas hasta el 10 de diciembre y ninguna persona podrá adjudicarse más de dos puestos

El Mercado Central de Abastos de Jerez busca nuevos comerciantes para reforzar su actividad. El Ayuntamiento ha puesto en marcha la licitación pública de cuatro puestos destinados a la venta de pescado, con concesiones de hasta 35 años y el objetivo de recuperar espacios disponibles en uno de los mercados más emblemáticos de la ciudad.
La iniciativa, aprobada por la Junta de Gobierno Local e impulsada por la Delegación de Comercio y Consumo, pretende generar nuevas oportunidades de empleo y emprendimiento, además de ampliar la oferta de productos frescos para los consumidores.

Concesiones de 35 años sin posibilidad de prórroga
Una de las principales características de esta convocatoria es la duración de las concesiones, establecida en 35 años desde la formalización del contrato, sin posibilidad de ampliación.
Para favorecer la participación de diferentes comerciantes y evitar la concentración de puestos, el procedimiento establece que ninguna persona podrá ser titular de más de dos puestos, independientemente de que estén juntos o separados.
La adjudicación se realizará atendiendo exclusivamente a criterios económicos. Es decir, resultará seleccionada la oferta que presente la mayor cuantía respecto al precio establecido en la licitación, siempre que cumpla las condiciones exigidas.
El Ayuntamiento quiere dar más vida a la Plaza de Abastos
La delegada municipal de Comercio y Consumo, Nela García, ha destacado que esta iniciativa busca incrementar la variedad de productos disponibles y facilitar que nuevos profesionales encuentren en el mercado una oportunidad para desarrollar su actividad.
Desde el Gobierno municipal se defiende el papel de los mercados tradicionales como motores del comercio de proximidad, especialmente por su vinculación con la venta directa de alimentos frescos y la economía local.
La convocatoria también incorpora condiciones destinadas a promover la igualdad laboral entre hombres y mujeres, así como una mayor participación femenina en el mercado de trabajo.
El plazo termina el 10 de diciembre
Las personas interesadas deberán presentar sus propuestas antes de que finalice el próximo 10 de diciembre de 2026.
Todo el procedimiento se desarrollará exclusivamente por vía telemática, a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público, donde ya pueden consultarse los pliegos administrativos y técnicos que regulan la adjudicación.
Para resolver dudas o solicitar información adicional, el Ayuntamiento ha habilitado los teléfonos 956 14 94 05 y 956 14 95 35, además del correo electrónico cyc.comercio@aytojerez.es.
Con esta nueva licitación, la histórica Plaza de Abastos de Jerez afronta una oportunidad para incorporar nuevos profesionales, recuperar puestos sin actividad y fortalecer su oferta comercial, manteniendo su papel como uno de los grandes referentes del comercio tradicional jerezano.













