Medina Sidonia prepara una gran fiesta del chicharrón este domingo con degustaciones y música
La localidad gaditana celebra el 15 de noviembre su segunda Chicharroná, una jornada gastronómica con degustaciones, cocina en directo y actuaciones musicales que reunirá a vecinos y visitantes en la Plaza de España.
Medina Sidonia se prepara para vivir este domingo, 15 de noviembre, una de las citas gastronómicas más sabrosas del otoño en la provincia de Cádiz. La localidad celebrará la segunda edición de su popular Chicharroná, una fiesta dedicada a uno de los productos más tradicionales de la cocina gaditana.
La Plaza de España se convertirá, entre las 10:00 y las 18:00 horas, en el escenario de una jornada en la que no faltarán los chicharrones, el tradicional pan con manteca, las demostraciones culinarias y la música en directo.
La iniciativa, impulsada por el Ayuntamiento de Medina Sidonia, busca promocionar la gastronomía local, reconocer el trabajo de sus carnicerías y atraer visitantes hasta el municipio.
Degustaciones desde primera hora de la mañana
La programación arrancará a las 10:00 horas con una degustación de pan con manteca, uno de los desayunos más característicos de la zona.
A las 11:00 horas comenzará una demostración de cocina en directo, mientras que a las 13:00 horas llegará la primera actuación musical.
Uno de los momentos más esperados tendrá lugar a las 13:30 horas, con la degustación de chicharrones, auténticos protagonistas de esta celebración.
La fiesta continuará a las 16:30 horas con la actuación de Juanito Berrocal, antes de una nueva degustación de pan con manteca a las 17:00 horas.
Cinco carnicerías locales participarán en la fiesta
Estos negocios serán protagonistas de una iniciativa que pretende poner en valor las recetas tradicionales, el comercio de proximidad y el oficio de los profesionales que mantienen viva la elaboración artesanal de los chicharrones.
Autobuses lanzadera para facilitar la asistencia
Para facilitar el acceso al centro histórico, el Ayuntamiento habilitará un servicio de autobús lanzadera entre las 11:00 y las 18:00 horas.
El recorrido conectará el Prado de la Feria, donde se encuentra el aparcamiento del recinto ferial, con el Parque El Caminillo, próximo al centro de la localidad.
Con esta segunda edición, Medina Sidonia apuesta nuevamente por una celebración que combina gastronomía, tradición y turismo, ofreciendo además una alternativa de ocio para quienes quieran disfrutar de una escapada dominical sin salir de la provincia de Cádiz.
